පළමුවන ලෝක සංග්රාමය උග්ර වන විට, යුද්ධයෙන් හා ෂෙල් කම්පනය ඉක්මවා ගිය අර්බුදයක් මතු විය: යුරෝපයේ ආහාර හිඟ වෙමින් පැවතුනි.
නියඟයෙන් නිසරු සහ බොහෝ විට සටන් බිම, මහාද්වීපය පුරා සාරවත් ගොවිබිම් වේගයෙන් අතුරුදහන් විය. යුද්ධයට කෙටුම්පත් කරන ලද බොහෝ ගොවීන් සහ ගොවිතැන් නිසා වෙළඳ සම්බාධක සහ ශ්රම හිඟය වැනි දේශපාලන ප්රශ්න සමඟ ඒකාබද්ධව, වගා කිරීමට සහ බෝග වලට නැඹුරු වීමට ඉතිරිව සිටියේ අඩු පිරිසකි. අපේක්ෂා කළ හැකි අනාගතය සඳහා තිරසාර ආහාර සැපයුමක් වර්ධනය කිරීමට කිසිදු යුරෝපීය රටකට හැකියාවක් නොතිබුණි.
යුරෝපය තරම් විශාල සහ විශාල ජනාකීර්ණ ප්රදේශයකට යුද්ධය අතරතුර සහ ඉන් පසුව සෑම කෙනෙකුම ජීවත් කරවීමට ප්රමාණවත් ආහාර ලබා ගත හැක්කේ කොතැනින්ද? පිළිතුර වූයේ අත්ලාන්තික් සාගරය හරහා උතුරු ඇමරිකාවේ ගෙවතුවල සහ හිස් කෙත්වල ය.
දෙවියන් වහන්සේ අපට දෙන්නේ මෙයයි - 1917 පෝස්ටරය
එක්සත් ජනපද ආහාර පරිපාලනයෙන් පෝස්ටරයක්. එහි මෙසේ සඳහන් වේ: “දෙවියන් වහන්සේ අපට දෙන්නේ මෙයයි. අන් අයට ජීවත් වීමට ඔබ දෙන්නේ කුමක්ද? තිරිඟු, මස්, මේද, සීනි අඩුවෙන් අනුභව කරන්න. යුරෝපයට තවත් යවන්න, නැතිනම් ඔවුන් කුසගින්නේ සිටිනු ඇත.
1917 මුල් භාගයේදී එක්සත් ජනපදය යුද්ධයට අවතීර්ණ වීමට ටික කලකට පෙර, මිචිගන් වන වගාවේ දිගු කලක් සම්බන්ධ වූ පවුලක ධනවත් දැවකරුවෙකු වූ චාල්ස් ලැත්රොප් පැක්, ජාතික යුධ උද්යාන කොමිෂන් සභාව සංවිධානය කිරීම මගින් යුරෝපයේ ආහාර හිඟයට ආධාර කිරීමට ප්රයත්න දැරූ අතර එය රටපුරා සහභාගීත්වය දිරිමත් කරන ලදී. ගෙවතු සමඟ තමන්ගේම නිෂ්පාදන වගා කිරීමට සෑම වයස් කාණ්ඩයකම ඇමරිකානුවන්ගෙන්.
පස, කොම්පෝස්ට්, භෝග සහ ශීත රාමු එකලස් කරන ආකාරය පිළිබඳව නවක උයන්කරුවන්ට ඉගැන්වීම සඳහා එක්සත් ජනපද රජය යුධ උද්යාන පත්රිකා සංවර්ධනය කර බෙදා හරින විට, ගෙවතු, පොදු උද්යාන සහ පාසල් මිදුල හරහා උද්යාන පිපෙන්නට පටන් ගත්තේය. "පාංශු සොල්දාදුවන්" ලෙස හඳුන්වනු ලබන පාසල් සිසුන්, 3 දී නව උද්යාන බිම් මිලියන 1917 ක් සහ ඊළඟ වසරේ මිලියන 5.2 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් දායක වූ බව ඉතිහාසය® පවසයි.
යුධ ගෙවතු වගාව සහ එළවළු නිවසේ ගබඩා කිරීම - ජයග්රාහී සංස්කරණය 1919
ජාතික යුධ උද්යාන කොමිෂන් සභාවේ උපදෙස් පත්රිකාවක්. කවරයේ නිදර්ශනයේ සෑම් මාමා ගෙවතු වගා මෙවලම් සමඟ ළමයින්ට නායකත්වය දෙන ආකාරය දක්වයි.
මස්, සීනි, මේදය සහ පිටි පිළිබඳ ජාතික සලාකයට සමගාමීව, මෙම පුළුල් ලෙස බෙදා හරින ලද පත්රිකා ආහාර නාස්තිය වැළැක්වීම, ආහාර ගබඩා කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම, බීජ ඉතිරි කිරීම, ටින් කිරීම සහ කල් තබා ගැනීම පිළිබඳව උද්යාන හිමියන්ට උපදෙස් දුන්නේය.
WWI සමයේ ආහාර පරිපාලක ලෙස සේවය කළ හර්බට් හූවර්, පසුව 1929 දී එක්සත් ජනපදයේ ජනාධිපති බවට පත් වූ අතර, 20 ජූලි මාසය වන විට ආහාර ටොන් මිලියන 1919 ක් විදේශයන්හි යැවීමට රට සූදානම් කළේය. 1919 පත්රිකාවට අනුව යුධ ගෙවතු වගාව සහ එළවළු නිවසේ ගබඩා කිරීම, යුද්ධයේ අවසන් වසර දෙක තුළ යුරෝපයේ “සාගින්න සහ බහුලත්වය අතර බල තුලනය ස්ථාපිත කිරීමට උපකාර වූ” ආහාර නිෂ්පාදනය කළේ ඇමරිකාවේ වෝර් ගාඩ්න්ස් විසිනි.
