යුධ කාලීන ersatz ආහාර ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීමට, ලෝක ව්‍යාප්ත සලාක මධ්‍යයේ ආහාර කල් තබා ගැනීම, සකස් කිරීම සහ ආදේශ කිරීම පිළිබඳ මෙම මාර්ගගත ප්‍රදර්ශනය බලන්න.
යුද ගාස්තු: පළමුවන ලෝක යුද්ධයේ සූපශාස්ත්‍ර ගවේෂණය
රූප
රූප
1915 වන විට, යුද ප්‍රයත්නයට සහාය වීම සඳහා ද්‍රව්‍යමය සම්පත් සඳහා ඇති විශාල ඉල්ලුම නිසා ජර්මානු සිවිල් වැසියන් සහ සොල්දාදුවන් බහුලව භාවිතා කළ සැපයුම් අඩු වී ඔවුන්ගේ පිරිවැය සහ වටිනාකම වැඩි විය. සලාක කිරීම සහ ආදේශ කිරීම බොහෝ ජාතීන් අතර සාමාන්ය දෙයක් බවට පත් විය, නමුත් විශේෂයෙන් ජර්මනියේ බ්‍රිතාන්‍ය නාවික හමුදාව පැනවීමෙන් පසුව අවහිර කිරීම.
ජර්මනියට භාණ්ඩ බෙදා හැරීම අඩු වූ විට, නිර්මාණය කිරීම සහ ප්රවර්ධනය කිරීම ersatz නිෂ්පාදන සාමාන්ය දෙයක් බවට පත් විය. (Ersatz ජර්මානු භාෂාවෙන් "ආදේශකයක්" යන්නයි.) නිලධාරීන් කියා සිටියේ කැන්වස් සඳහා කඩදාසි තන්තු වැනි මුල් පිටපත් මෙන්ම ersatz ද්‍රව්‍ය හොඳ බවයි. කෝපි සඳහා acorns සහ තේ සඳහා පුලුස්සන ලද තොම්සන්ගේ කොළ. සූපශාස්ත්‍ර නිර්මාණශීලිත්වය සීමිත අමුද්‍රව්‍ය තොග වලින් දියුණු විය. ක්‍රිග්ස්බ්‍රොට් - යුධ පාන් - භාවිතා කරන ලද රයි, අර්තාපල් ආහාර, සීනි සහ තිරිඟු ප්‍රමාණය නිරන්තරයෙන් අඩු වේ (එය sawdust මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය විය). කෝපි ලබා ගැනීමට නොහැකි වූ අතර, ගල් අඟුරු තාර වලින් නිස්සාරණයෙන් රස කළ, බැදපු ඕට්ස් සහ බාර්ලි වලින් සාදන ලද එකක් ඇතුළුව ආදේශක කිහිපයක් නිර්මාණය කරන ලදී.
Ersatz කඩදාසි ඇඳුම් විලාසිතා බවට පත් වීමත් සමඟ කුස්සියේ සිට වැසිකිලිය දක්වා ව්‍යාප්ත විය: මකනයකින් පිරිසිදු කළ හැකි ලොම් සහ කපු සඳහා මිල අඩු, සැහැල්ලු විකල්පයක්. පිරිමි ඇඳුම්වල බොහෝ විට ඉරා දැමූ පුවත්පත් සහ වෙනත් ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ කඩදාසිවලින් වියන ලද රෙදි ඇතුළත් විය. මෙම ප්‍රවණතා පශ්චාත් යුධ වසර දක්වාම පවතිනු ඇත.
හර්මන් ෂ්මෝල්ඩ්ට යුද සමයේදී ජර්මනියේ ඇල්ටෙන්බෘච් හි සාමාන්ය වෙළඳ භාණ්ඩ සහ ඇඳුම් සාප්පුවක් හිමි විය. ඔහුගේ පුත් විල්හෙල්ම් 1922 දී සංක්‍රමණය වූ විට එක්සත් ජනපදයට ගෙන එන ලද ගබඩාවෙන් භාණ්ඩ, 2016 දී ජාතික WWI කෞතුකාගාරයේ සහ අනුස්මරණ එකතුවට පරිත්‍යාග කරන ලදී. වස්තූන් අතර බොත්තම්-ඉදිරිපස ආවරණයක් සහිත ersatz කඩදාසි පුල්ඕවර් කමිසයක් ඇතුළත් වේ; Knaben - Herren Confection කඩදාසි පිරිමි කලිසම් හයක් සහිත තරුවක්, අක්ෂි සංකේතයක් සහ විශාල මුද්‍රිත "S" සහිත මුල් ටැගය සහිත; සහ අත්හිටුවීම් යුගල දෙකක්, 7 මාර්තු 1918 සිට එකක්.
රූප
2016 දී Wilhelm Schmodlt විසින් පරිත්‍යාග කරන ලද Hermann Schmoldt ගේ සාමාන්ය වෙළඳ භාණ්ඩ සහ ඇඳුම් සාප්පුවෙන් ජර්මානු ersatz කඩදාසි පුල්ලෝවර් කමිසය. එකතු කිරීමේ වස්තුව: 2016.132.
රූප
Knaben - Herren Confection ersatz කඩදාසි කලිසම්, Hermann Schmoldt ගේ සාමාන්ය වෙළඳ භාණ්ඩ සහ ඇඳුම් සාප්පුවෙන්, Wilhelm Schmodlt විසින් 2016 දී පරිත්‍යාග කරන ලදී. එකතු කිරීමේ වස්තුව: 2016.132.
සියල්ලම නොවේ ersatz අයිතමයන් අද පදය හා සම්බන්ධ දුර්වල ගුණාත්මක භාවයේ අපකීර්තියක් ඇත. සටන් විරාමයෙන් පසු ජර්මනියේ වාඩිලාගැනීමේ රාජකාරියේ යෙදී සිටි බොහෝ ඇමරිකානු සොල්දාදුවන් මෙම අයිතම ප්‍රයෝජනවත් සහ දැරිය හැකි මිලකට සොයා ගත්හ. තුල කෞතුකාගාරයේ සහ අනුස්මරණ එකතුවෙන් එක් ලිපියක්, සැරයන් William E. Steege ඔහුගේ පෙම්වතිය (සහ අනාගත භාර්යාව) Dorothy Hollmann වෙත ලිවීය, "සිකුරාදා මම ගෙදර යන බව ඊයේ නිවේදනය කිරීමෙන් මගේ සැහැල්ලුබව ඇති විය, ඒ නිසා මම අද උදෑසන ගබඩාවේ නතර වී ඉතා හොඳ 'ersatz එකක් මිල දී ගත්තා. සූට්කේස් එක - ලකුණු 30කට, ලෙදර් කේස් එකට ලකුණු 650ක්, ඒ නිසා මම තීරණය කළා පත්තරෙත් හරිම ලස්සනයි කියලා.
රූප
නිදර්ශන යුධ පුවත්, 6 ඔක්තෝබර් 1915 පිටුව 09
“ජර්මානුවන් ප්‍රායෝගික නොවන්නේ නම් කිසිවක් නොවන අතර, යුද අවශ්‍යතාවයේ ආතතිය තුළ, අයාලේ යන රන් කැබලි සහ තඹ භාජනවල සිට පුවත්පත් ගණන දක්වා ප්‍රයෝජනයට නොගත් [sic] කිසිවක් ඉතිරි නොකරයි. අපි නිදර්ශනය කරන අදහස - පුවත්පත් වලින් බ්ලැන්කට් සෑදීම, ඉදිරිපස සිටින සොල්දාදුවන් සඳහා - හොඳ ය; කඩදාසි යනු උණුසුම සඳහා විශිෂ්ට ප්‍රවර්ධකයකි. අපගේ පාඨකයන්ගෙන් සමහරක්, සීතල දිනක රිය පැදවීම, පාපිස්ස අමතක වූ විට, පැහැදිලි වාසියක් සහිතව ඔවුන්ගේ දණහිසට ඉහළින් කඩදාසියක් අතුරා ඇති අතර, දුෂ්කරතා යටතේ උණුසුම්ව තබාගැනීමේ මෙම ක්රමය ජර්මානු හමුදා විසින් භාවිතා කළ යුතු බවට සැකයක් නැත. අපගේ ඡායාරූපයේ සිටින කාන්තාවන් කණ්ඩායම සේවයේ යෙදී සිටින බව අපට දන්වා ඇත්තේ බර්ලිනයේ ජර්මානු ඔටුන්න හිමි කුමරියගේ මාලිගාවේ ය. විවෘත අල්මාරියේ ඇති රාක්ක ඔවුන්ගේ කර්මාන්තයට හොඳින් කතා කරයි.
