ပထမကမ္ဘာစစ်အတွင်း အောင်ပွဲခံဥယျာဉ်များ

ပထမကမ္ဘာစစ်ကြီး ပြင်းထန်လာသည်နှင့်အမျှ၊ စစ်ပွဲအပြင်ဘက်တွင် အကျပ်အတည်းနှင့် ကျည်ဆန်များ ထွက်ပေါ်လာသည်- ဥရောပသည် စားနပ်ရိက္ခာ ပြတ်လပ်နေပါသည်။

မိုးခေါင်မှုကြောင့် မြုံနေပြီး မကြာခဏ တိုက်ပွဲများ ဖြစ်ပွားနေသည့် တိုက်ကြီးတစ်ဝှမ်း မြေသြဇာကောင်းသော လယ်မြေများ လျင်မြန်စွာ ပျောက်ကွယ်သွားခဲ့သည်။ စစ်ပွဲအတွင်း လယ်သမားများနှင့် လယ်လက်ယာများ အများအပြား ရေးဆွဲထားခြင်းကြောင့် ကုန်သွယ်မှု ပိတ်ဆို့ခြင်းနှင့် လုပ်သားရှားပါးခြင်းကဲ့သို့သော နိုင်ငံရေးပြဿနာများနှင့် ပေါင်းစပ်ကာ စိုက်ပျိုးရန် ကျန်နေသေးသော လူနည်းပြီး ကောက်ပဲသီးနှံများကို စိုက်ပျိုးကြသည်။ မည်သည့်ဥရောပနိုင်ငံမျှ ရေရှည်တည်တံ့သော စားနပ်ရိက္ခာထောက်ပံ့မှု ကြီးထွားလာမည့် အလားအလာမရှိပေ။

ဥရောပကဲ့သို့ ကြီးမားပြီး လူနေထူထပ်သည့် ဧရိယာသည် စစ်ပွဲအတွင်းနှင့် စစ်ပွဲအပြီးတွင် လူတိုင်းကို အသက်ရှင်နေစေရန် အစာအလုံအလောက်ရနိုင်သလော။ အဖြေမှာ အိမ်နောက်ဖေးနှင့် မြောက်အမေရိက၏ ကွက်လပ်များတွင် အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာကိုဖြတ်၍ လှဲလျောင်းနေခြင်းဖြစ်သည်။

1917 ခုနှစ်အစောပိုင်းတွင် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု စစ်ပွဲမ၀င်မီ မကြာမီတွင် မစ်ရှီဂန်သစ်တောတွင် ကာလကြာရှည်ပါဝင်ပတ်သက်နေသည့် မိသားစုမှ ချမ်းသာသော သစ်လုပ်ငန်းမှ သစ်သမား Charles Lathrop Pack သည် နိုင်ငံလုံးဆိုင်ရာ ပူးပေါင်းပါဝင်မှုကို အားပေးသည့် အစီအစဉ်ဖြင့် ဥရောပ၏ စားနပ်ရိက္ခာပြတ်လပ်မှုကို ကူညီရန် ကြိုးပမ်းမှုများကို ဦးဆောင်ခဲ့သည်။ အိမ်တွင်းဥယျာဉ်များဖြင့် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ထွက်ကုန်များကို စိုက်ပျိုးရန် ခေတ်အဆက်ဆက် အမေရိကန်လူမျိုးများထံမှ သိရသည်။

အမေရိကန်အစိုးရသည် မြေဆီလွှာ၊ မြေဆွေး၊ ကောက်ပဲသီးနှံများနှင့် အအေးဘောင်များစုပုံနည်းများအကြောင်း အတွေ့အကြုံမရှိသေးသော ဥယျာဉ်မှူးများအား စစ်ဥယျာဉ်လက်ကမ်းစာစောင်များကို တီထွင်ပြီး ဝေငှလိုက်သောအခါတွင် ဥယျာဉ်များသည် အိမ်နောက်ဖေးများ၊ ပြည်သူ့ပန်းခြံများနှင့် ကျောင်းဝင်းများတွင် ပွင့်လန်းလာကြသည်။ “Soldiers of the Soil” ဟုလူသိများသော ကျောင်းသူကျောင်းသားများသည် 3 ခုနှစ်တွင် ဥယျာဉ်မြေကွက်သစ် 1917 သန်းနှင့် နောက်နှစ်တွင် 5.2 သန်းကျော်ကို ပံ့ပိုးပေးခဲ့သည်ဟု History® အရ သိရသည်။

အသား၊ သကြား၊ အဆီနှင့် ဂျုံမှုန့်များဆိုင်ရာ အမျိုးသား ခွဲတမ်းများနှင့်အညီ ဤ ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် ဖြန့်ဝေထားသော လက်ကမ်းစာစောင်များသည် အစားအစာ စွန့်ပစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန်၊ အစားအစာ သိုလှောင်မှု မြှင့်တင်ခြင်း၊ မျိုးစေ့ချွေတာခြင်း၊ စည်သွပ်ဗူးများနှင့် ထိန်းသိမ်းခြင်းတို့ကို ဥယျာဉ်မှူးများအား လမ်းညွှန်ထားသည်။

WWI ကာလအတွင်း စားနပ်ရိက္ခာအုပ်ချုပ်သူအဖြစ် တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့ပြီး ၁၉၂၉ ခုနှစ်တွင် အမေရိကန်သမ္မတဖြစ်လာသည့် ဟားဘတ်ဟူးဗားသည် ၁၉၁၉ ခုနှစ် ဇူလိုင်လတွင် ပြည်ပသို့ ရိက္ခာတန်ချိန် သန်း ၂၀ ပေးပို့ရန် နိုင်ငံကို ပြင်ဆင်ခဲ့သည်။ 1929 လက်ကမ်းစာစောင်အရ၊ စစ်ဥယျာဉ်စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို အိမ်တွင်သိမ်းဆည်းခြင်း။အမေရိက၏ War Gardens သည် စစ်ပွဲ၏နောက်ဆုံးနှစ်နှစ်တာအတွင်း ဥရောပတွင် “ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုနှင့် ပေါများကြွယ်ဝမှုကြား ပါဝါချိန်ခွင်လျှာကို ထူထောင်ရန် ကူညီပေးသည့်” အစားအစာကို ထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။