စစ်အတွင်း ersatz အစားအစာများအကြောင်း ပိုမိုလေ့လာရန်၊ ကမ္ဘာနှင့်အဝှမ်း ခွဲတမ်းကြားတွင် ထိန်းသိမ်းခြင်း၊ ပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် အစားထိုးခြင်းဆိုင်ရာ ဤအွန်လိုင်းပြပွဲကို ကြည့်ရှုပါ။
စစ်ပွဲစရိတ်- ပထမကမ္ဘာစစ်၏ အချက်အပြုတ်ရှာဖွေရေး
image ကို
image ကို
1915 ခုနှစ်တွင် စစ်ပွဲအား ပံ့ပိုးရန် ကြီးမားသော အရင်းအမြစ်များ လိုအပ်ချက်သည် ဂျာမန်အရပ်သားများနှင့် စစ်သည်များ အသုံးများသော ရိက္ခာများကို လျော့ပါးစေပြီး ၎င်းတို့၏ ကုန်ကျစရိတ်နှင့် တန်ဖိုးကို တိုးစေခဲ့သည်။ နိုင်ငံအများအပြားတွင် ခွဲတမ်းနှင့် အစားထိုးလဲလှယ်မှုသည် ပုံမှန်ဖြစ်လာသော်လည်း အထူးသဖြင့် ဗြိတိန်ရေတပ်မှ ချမှတ်ပြီးနောက် ဂျာမနီ၊ ပိတ်ဆို့ခြင်း။
ဂျာမနီသို့ ကုန်ပစ္စည်းများ ပေးပို့မှု လျော့နည်းလာသည်နှင့်အမျှ ဖန်တီးခြင်းနှင့် မြှင့်တင်ခြင်းတို့ကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်။ အစားထိုး ထုတ်ကုန်များသည် သာမန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ (အစားထိုး ဂျာမန်လို “အစားထိုး” လို့ အဓိပ္ပာယ်ရပါတယ်။) ersatz ပစ္စည်းတွေဟာ နဂိုအတိုင်းပါပဲ၊ စက္ကူဖိုက်ဘာလိုမျိုး ကင်းဗတ်စ်၊ ကော်ဖီအတွက် acorns လက်ဖက်ရည်အတွက် ဇီးရွက်လှော်ပါ။ ဟင်းချက်ဖန်တီးမှုမှာ ပါဝင်ပစ္စည်းများ အကန့်အသတ်ဖြင့်သာ ဖြစ်ထွန်းသည်။ Kriegsbrot - စစ်ပေါင်မုန့် - အသုံးပြုထားသော ကောက်၊ အာလူး ၊ သကြား နှင့် ဂျုံမှုန့် (လွှစာဖြင့် အစားထိုးထားသော) ပမာဏ လျော့ကျလာသည်။ ကော်ဖီသည် ရရှိရန်မဖြစ်နိုင်လုနီးပါးဖြစ်လာပြီး ကျောက်မီးသွေးကတ္တရာမှထုတ်ယူထားသော အနံ့အရသာရှိသော ဂျုံနှင့်မုယောစပါးတို့မှ ပြုလုပ်ထားသည့် အစားထိုးပစ္စည်းအများအပြားကို ဖန်တီးခဲ့သည်။
အစားထိုး မီးဖိုချောင်မှ ဗီရိုအထိ ချဲ့ထွင်ကာ စက္ကူအဝတ်အစားများ ခေတ်စားလာသည်- ခဲဖျက်ဖြင့် သန့်စင်နိုင်သည့် သိုးမွှေးနှင့် ချည်ထက် ပိုစျေးသက်သာပြီး ပေါ့ပါးသော အစားထိုးရွေးချယ်မှု။ အမျိုးသား၀တ်စုံများသည် ဖျက်စီးထားသော သတင်းစာများနှင့် အခြားပြန်လည်အသုံးပြုထားသော စာရွက်များမှ ယက်လုပ်ထားသော အထည်များကို ပြသလေ့ရှိသည်။ ဤလမ်းကြောင်းများသည် စစ်ပြီးနှစ်များအထိ ဆက်လက်တည်ရှိနေဦးမည်ဖြစ်သည်။
Hermann Schmoldt သည် စစ်အတွင်း ဂျာမနီနိုင်ငံ Altenbruch ရှိ အထွေထွေကုန်သွယ် ရေးနှင့် အဝတ်အထည်ဆိုင်ကို ပိုင်ဆိုင်သည်။ သူ့သား Wilhelm သည် 1922 ခုနှစ်တွင် ပြောင်းရွှေ့လာသောအခါ အမေရိကန်နိုင်ငံသို့ ယူဆောင်လာသည့် စတိုးဆိုင်မှ ပစ္စည်းများအား 2016 ခုနှစ်တွင် အမျိုးသား WWI ပြတိုက်နှင့် အောက်မေ့ဖွယ် စုစည်းမှုတွင် လှူဒါန်းခဲ့ပါသည်။ ပစ္စည်းများတွင် ကြယ်သီးရှေ့အိတ်ကပ်ပါရှိသော ersatz စက္ကူရုပ်ပွားအင်္ကျီတစ်ထည် ပါဝင်သည်။ Knaben – Herren Confection စက္ကူ အမျိုးသားဘောင်းဘီတို သည် ခြောက်ချွန် ကြယ်ပွင့်၊ မျက်လုံးသင်္ကေတ နှင့် ကြီးမားသော ရိုက်နှိပ်ထားသော “S” ပါ၀င်သော မူရင်း tag ပါ၀င်သည်။ မတ်လ ၇ ရက်၊ ၁၉၁၈ မှ တွဲဆိုင်းနှစ်ခု၊
image ကို
2016 ခုနှစ်တွင် Wilhelm Schmodlt မှလှူဒါန်းသော Hermann Schmoldt ၏အထွေထွေကုန်သွယ်လုပ်ငန်းနှင့်အဝတ်အစားစတိုးမှဂျာမန် ersatz စက္ကူရုပ်ပွားအင်္ကျီ။ စုဆောင်းမှုအရာဝတ္ထု- 2016.132။
image ကို
Knaben - 2016 ခုနှစ်တွင် Wilhelm Schmodlt မှလှူဒါန်းသော Hermann Schmoldt ၏အထွေထွေကုန်သွယ်လုပ်ငန်းနှင့်အဝတ်အထည်ဆိုင်မှ Herren Confection ersatz စက္ကူဘောင်းဘီရှည်။ စုဆောင်းမှုအရာဝတ္ထု- 2016.132။
အားလုံးမဟုတ်ဘူး အစားထိုး ပစ္စည်းများသည် ယနေ့ခေတ်အသုံးအနှုန်းနှင့်ဆက်စပ်နေသော အရည်အသွေးညံ့ဖျင်းသော အမည်းစက်များရှိသည်။ အပစ်အခတ်ရပ်စဲပြီးနောက် ဂျာမနီရှိ အမေရိကန်စစ်သားအများအပြားသည် ဤအရာများကို အသုံးဝင်ပြီး တတ်နိုင်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ၌ ပြတိုက်နှင့် အမှတ်တရ စုဆောင်းမှုမှ စာတစ်စောင်တပ်ကြပ်ကြီး William E. Steege သည် ၎င်း၏ ချစ်သူ (နှင့် အနာဂတ် ဇနီး) Dorothy Hollmann ထံသို့ “သောကြာနေ့ အိမ်ပြန်မယ်လို့ မနေ့က ကြေငြာချက်ကြောင့် ကျွန်တော့်ရဲ့ စိတ်ပေါ့ပါးမှုကို ခံစားရပြီး ဒီမနက် စတိုးဆိုင်မှာ ရပ်လိုက်ပြီး အရမ်းကောင်းတဲ့ ersatz ကို ဝယ်လိုက်တယ်။ ' ခရီးဆောင်အိတ် - အမှတ် 30 အတွက် သားရေအိတ်တွေက အမှတ် 650 ကုန်ကျတာမို့ စက္ကူက အရမ်းလှတယ်လို့ ဆုံးဖြတ်လိုက်တာ။
image ကို
ရုပ်ပြစစ်ပွဲသတင်း၊ အောက်တိုဘာ ၆၊ ၁၉၁၅ စာမျက်နှာ ၀၉
“ဂျာမနီတွေဟာ လက်တွေ့မကျရင် ဘာမှမဖြစ်ဘဲ၊ စစ်ပွဲလိုနေတဲ့ ဖိစီးမှုမှာ၊ ရွှေတုံးတွေ၊ ကြေးအိုးတွေကနေ သတင်းစာအရေအတွက်တွေအထိ အသုံးမဝင်တဲ့ ဘာမှမကျန်တော့ဘူး။ ရှေ့တန်းက စစ်သားတွေအတွက် သတင်းစာတွေကနေ စောင်တွေထုတ်တာ သရုပ်ဖော်တဲ့ အယူအဆက အသံကောင်းတယ်။ စက္ကူသည် နွေးထွေးမှုကို မြှင့်တင်ပေးသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ စာဖတ်သူအချို့သည် အေးသောနေ့၌ ကားမောင်း၍ ကော်ဇောကို မေ့သွားသောအခါတွင် ဒူးပေါ်တွင် စာရွက်တစ်ရွက် ဖြန့်ထားသည်မှာ သံသယဖြစ်စရာမလိုဘဲ အခက်အခဲများကြားတွင် နွေးထွေးမှုရှိသော ဤနည်းလမ်းကို ဂျာမန်တပ်များက အသုံးပြုရမည်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဓာတ်ပုံပါ အမျိုးသမီးအဖွဲ့သည် အလုပ်တွင် ရှိနေကြပြီး ဘာလင်မြို့ရှိ ဂျာမန်အိမ်ရှေ့မင်းသမီး၏ နန်းတော်သို့ အကြောင်းကြားခဲ့သည်။ ဖွင့်ထားတဲ့ ဗီရိုရဲ့ တင်ဆောင်ထားတဲ့ စင်တွေက သူတို့ရဲ့လုပ်ငန်းအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။”
